以前紹介した炊飯器バナナケーキの生地を、そのまんまオーブンで焼いてみました☆パウンドで焼いたら、上面がぱっくり割れて本格っぽいですね!!
炊飯器で作るよりも膨らんでいる気がします♪
食感も軽め?
…微妙に。味的にはあまり大差ありません^^;
ただ、「冷ます」と称して放置しすぎたせいか表面がちょっと乾いて固いような…
それとも温度のせいかしいら?
巷のバナナケーキの生地を見比べて、170℃で40分焼いてみたのです。
で、型に入れたまま冷ます。
この時に湿らせた布巾をかけるとか、焼き上がりにシロップか何かを塗ったら良いのかもしれませんね。
何だか私、お菓子作れる人みたい!?(笑)
今朝起きて郵便受けを探ったら、新聞が届いていませんでした…
電話したらすぐに持ってきてくれましたが。
学生はもう既に皆帰省してると思ってるのかしら!
ぷんぷん=3
まだまだ全然レポートに苦しめられてますわよ!?
今日は古代史が終わりました…もとい、終わらせました。
出来ははっきり言って悪いですが、もう顔も見たくないんだもん!
そして間髪いれずに、うぇるかむ・いずみちゃん!(和泉式部日記のレポート)
レポートの描写がいちいち楽しげなのは、そうでもしないとやってられないからです。

