更新停止って言ったけれど嬉しいことがあったので(^^；)
「よめ膳＠YOMEカフェ」のYOMEさんが
この度、YOMEカフェの本を出版されたのです◎
沢山の人に愛されているYOMEさんのブログが
そのまま 本になったような
素敵なレシピ集。
YOMEさんが そこで待っててくれます。
常連さん達もいます。
最後に「お友達」と言って
「くらげ日和」の名前も 書いてくれました。
嬉しくて嬉しくて、号泣しながら読んだ。
お祝いと 感謝の気持ちを込めて
今日はYOMEカフェレシピから、ブラウニーを作りました◎
表面さくさく、ほろ苦で 美味しかった◎◎
冷めたら また、味も落ち着いて
食感も違って来るんだろうけれど
まだほかほかしてるうちに 全部食べちゃいました。苦笑
や、だって半量だし…（言い訳
初体験の桃缶も違和感無く。
元々が 玉子もバターも無しのお気軽レシピなのに
更に油も無くて
多めの生クリーム(水で調整)に置き換えるという暴挙に出たりもしたけど
パウンド型で焼いたので、「もぅちょっとかな？」っていうところで
待ち切れなくて「もぅいいや！」って しちゃったりもしたけど；
黒糖で作った所為か（砂糖類がそれしか無かった…
風味付けに入れたカルーアが 完全に負けちゃってたりしたけど；；
…リピートします、きっと。
YOMEさん、ありがとうございました(-人-)
