2007年02月20日

前回よりはロールケーキ。苦笑

VFSH0020.JPG
ロールケーキ再挑戦☆

前回よりは、ロールケーキに似てると思います。
丸いし。笑

巻くとき、面積に比べて厚みがあり過ぎたのか
思いっ切りひび割れちゃった…。

でもでも!綺麗な「の」の字には巻けなかったけれど
ラップで絞っておいたら 何だか丸くなってくれてました!万歳!!笑

しっとりなココアスポンジで
前回のように妙にもちもちしてないし。苦笑
刻みチョコ入りのクリームも
さすが本物の生クリームを使っただけあって 美味しい!

やっぱり 純正は違うんですねぇ…
香りとか、泡立ち方も よく使ってる低脂肪生クリームとは全然;

用があって実家に行ったときに作ったのですが
押し付け… ぃやぃや、食べてもらった家族の反応も 上々でした^^v

あとは、綺麗に巻けたらいいんだけどな…
理想では スポンジの厚さは、この半分くらい?


実家には「電動ミキサー」という文明の利器があるにも関わらず
何故か、玉子2個分を手立てして作ってました。笑



何かね、使ったら負けな気がした。笑笑





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覚え書き…
posted by ことの at 22:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 自分で作る・おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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