今回はご飯にもちゃんと手をかけて、美味しく出来ました♪･･･といっても、パスタにしたときの缶詰ソース使い回しですが；
冷やご飯にナポリタンソースをしっとりするくらい混ぜ、お鍋で温めて馴染ませました。
固めのリゾットみたいな感じ？
残りは上からかけてオムライスのソースに☆
卵には小匙１杯の牛乳を混ぜてます。
強火でよく熱したフライパンに流し入れ、あんまりいじらないで淵が乾いてくるまで。
薄焼き玉子の要領で。
ここで底をちゃんと焼いておくと、包むときに破れませんｖ
底が固まったら火を止め、ご飯を一列に乗せます。
そして、フライパンを向こう側に傾けつつ、手前側の玉子をご飯に被せる。
逆手に持ち替えて、お皿の上にえいやっっ！！
形を整え、誤魔化しきれない部分はソースで隠したら完璧です(笑)
う〜ん。満足＾＾
これくらい立派に(自分的には…)出来ると、「オムライスはお店で食べるもの！」とばかり言っていられないですね。
今度は、変わりダネにも手を出してみたいなー。
慣れると、オムライスって結構簡単？(こだわらなければ…)
しかし。
今現在親知らずが生えたがっているらしくて、滅法歯が痛いとです(T_T)
ものの味が100％味わいきれないみたいでツライ…
この間友達に貰った痛み止めがよく効いたみたいなので、早速実家に要請しました。
確か、富○薬品の置き薬装備品のひとつ。
よくは分かりませんが、こいつらって、町の薬屋さん(コ○マとか…)じゃあ売ってないですよね？
売ってる？？
風邪薬は、病院で処方されるもの以外殆どこの中のものしか服用したことがないので、実家に頼れなくなったらどうしたら良いか分からない…
今日和〜。
元々味が決まっているものですから、失敗が無くて良いですよね☆(手抜きだけど…)
否でも、栗さんのオムには敵わないです；