冷凍してあった実家より直送の栗を使って、昨夜はご飯同盟@栗ご飯の会でした☆冷凍した栗。
お湯をかけてそのまましばらく浸けて皮をふやかし、包丁でもって剥き剥きしたのですが
生栗とはやはり扱う感じが違って不安を覚えます;
柔らかいの;;
大丈夫かなー?
でも、茹で栗はちゃんとほくほくと茹で上がったし、多分大丈夫だよねー??
そんなことを考えつつ、お酒とお塩と醤油、隠し味に昆布茶なども入れて炊いてみました。
去年は母上より詳細な配合をご教授いただいたのですが、忘れてしまった…
ので、今年は勘で^^;
美味しかったけれど、やっぱりもう一歩かしら…(_ _;
もち米を入れずに、うるち米だけで炊いたせい?
今回のご飯同盟は、突発で旅に出てしまった更級ちゃんを除いて初期メンバーが勢ぞろい☆
発足者の一人である更級ちゃんがいないのは寂しいですが、今度もやっぱり楽しい宴となりました♪
そろそろ、ご飯同盟のコンセプトがぐだぐだで固まりつつあるようです。
(え?もう固まってる??(笑))
何故だか、毎回不眠大会の如き様相を呈するのですよね(^^;A
そして、夜も更けるに連れて各々好き勝手にくつろぎ、漫画を読んだり本気で寝たり…とにかく、共通して言えることは「まったり」です。
この空気、好き。
そして今日も、目○ましテレビを見ながら朝ご飯を食べて解散。
解散も、やっぱりぐだぐだです(笑)
たらたら、「ぐだぐだだ〜」って言い合いながらドアまでお見送り。
お約束のパターンですなぁ。
因みに、今回の献立は
・栗ご飯
・大根と厚揚げのさきいか煮
・かぼちゃのソテー
・キャベツの味噌汁
+デザートとしてりんごの赤ワイン煮。
朝ご飯にパンとミネストローネでした。
レンジでチン♪して、フライパンで塩を振って
こんがりソテーしたかぼちゃが美味しかったですv
最近料理勘が鈍っているのか、「これは、もう少し…」というのが多くてちょっと申し訳ない(_ _;
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んで食べたかったー8(≧□≦)8!!
ぜひリベンジしたい!
あ、どうでしょうナイトは来月になるやもしれませぬ。
今月は学祭でいっぱいいっぱいなので;
目覚めたら夕方でした。
さて今回も勝手ながらtb送信させていただきましたので、
ご報告にまいりました。
いつもごちそうさま。また呼んでね☆
悔しがってくれてありがとう(笑)
今度は、のせこちゃんも来られる日にやりませう!
是非是非、これからの季節は鍋とかシチューとか、食べたいものいっぱいだもんね!!
…だんだん、皆予定合わせるの難しくなっていくのかな(_ _;
どうでしょうナイト了解です。楽しみ〜☆
学祭も、頑張ってくだされo(^−^)o
>FFちゃん
いえいえ、こちらこそ大変楽しうございました。
私は昼には起きました。眠いです(笑)
TBありがとうです☆
早速、見に行きま〜すε=ε=(ノ^∀^)ノ
こっちからも、送らせてもらいますね♪